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本日のおやつ

珍しく風邪をひき、長引いております。
といっても、咳の風邪で食欲はいつも通り。

普段あまりおやつはいただきませんが、風邪のときは栄養摂らないとね!と
あちこち物色。そういえば北海道のお土産にロイズのチョコレートをいただいたのだわ、そう、あれを食べなくちゃ。
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アーモンド入り!
中にはアーモンド丸ごと入ってます。チョコはミルクチョコですね~。飲み物は牛乳たっぷりのカフェオレ。甘いの食べると、元気になるような気がするのは私だけ~?
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周りでも咳の風邪をひいている人が多いこと!
しかもみんな長引くって。咳って結構体力使うのですよね。
特に夜布団に入ってからの咳は、なかなか寝付けず非常にストレス溜まります。

中にはあまりにひどい咳で、肋骨にひびが入ったり、骨折する人もいるそうな。

皆さんもコホンとなったらすぐ風邪薬を!ひいてしまってからでは手遅れです・・。
# by mccoyk | 2008-12-07 15:30 | | Comments(0)

ニンジンとツナのサラダ

ニンジンとツナのサラダ_c0147584_1573414.jpg

ツナの油をしっかり切るのがポイントです。
ドレッシングはマスタードがたっぷりに塩、胡椒、醤油、ワインビネガー。
ワインビネガーがなかったので、ワインとお酢、それにりんご酢で作ってみた。

1,ニンジンを千切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくもみじん切りにして
レンジで1分チンします。

2,1に油をしっかり切ったツナをまぜ、ドレッシングをかけて
ざっくり混ぜて出来上がり。

すっげ~簡単!
# by mccoyk | 2008-12-07 15:11 | | Comments(4)

イッチョカミ忘年会@旬魚菜 よし田

前回のイッチョカミ会に引き続き、またまたイッチョカミ3人が集うことにあいなりました。

今回は時節柄忘年会、ということで大阪は南本町にある旬魚菜 よし田へ集合。

6時過ぎやし予約はいらないやろう、とやってきましたが、12月の金曜日、やはりみなさん忘年会やら飲み会やらで、席はカウンターしか空いていませんでしたが、このカウンターってのが
私、大好きなんですよね~、実は。

お料理する人の手元がずっと見れるし、厨房の中も観察できて、食べて楽し、見て楽し!
イッチョカミ忘年会@旬魚菜 よし田_c0147584_1554621.jpgお造りをパッパと盛ってます。
見てるとやりたくなるのよ~。
よく切れそうな包丁だこと・・。








さぁ!ではお料理をどうぞー!
まずお造り盛り合わせ。なが~いお皿に6種類。脂の乗った鰤は大根おろしをまいていただきます。
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エビパンにだし巻き玉子蟹身あんかけ。お料理は食べやすいように3つに切ったり1皿ずつに分けて持ってきてくれます。
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鰤カマ塩焼き。地鶏塩焼き。なんとプチトマトまで3つにスライスしてくれてます!
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常にお客さんで一杯。
お店の方も親切で、元気がいい!

私はこの日体調がイマイチで(食欲はあった)いつもの
食べて、喋ってもも一つでした。M嬢、O嬢、ごめんね~。
特にO嬢のいろんなものを受け止めるのが中途半端やったわー。
次回は思いっきり受け止めるからねー!

続きのお料理はこちらね♪
# by mccoyk | 2008-12-06 15:30 | | Comments(6)

ライブのお知らせ

来る12月27日土曜日、大阪は浪速区の通天閣でサックスのMASAさんとのデュオライブがあります。

年末で忙しい時期ですが、お時間ある方は是非お越しください。
MASAさんのオリジナルとスタンダードを織り交ぜてのライブです。

実はMASAさんとはもう10年以上前に、私がニューヨークへひと月ほど
滞在する機会があったとき、お会いしたことがあります。

すごく気さくで優しい大阪のおばちゃんお姉さん、という感じで
お会いできたこともニューヨークでの楽しい思い出の一つでした。

またいつか会えるかな、会えるといいな、、と思いながら10年以上。

今回急ではありますがまたご縁ができて、嬉しく思います。
縁は異なもの、楽しいライブになりますように!
# by mccoyk | 2008-12-06 14:50 | 音楽 | Comments(0)

大人になったら

小学二年生の男子と私の会話。

私「インフルエンザの注射、した?」

男子「うん、すっごく痛かった」

私「ほんまぁ、でもな、大人になったらもっと一杯痛いことがあるんよ~」

男子「え、、どんなこと?」

私「採血、て知ってる?血採るねん」

男子「なんで?」

私「血採って検査して、悪いところがないか調べるのさ」

男子「どうやって採るの」

私「注射針血管にブスって突き刺して、チュ~って」

男子「う、うわぁぁぁ痛そうだ、そんなのイヤだ、やりたくない」

私「でもそれで健康かどうかわかるんやで、大人になったらやらなアカンねん」

男子「健康じゃなくてもいいから、やりたくない」

その2
# by mccoyk | 2008-12-04 22:48 | 今日のツブヤキ | Comments(0)